いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

おつまみとしておいている「キムチ」ですが、結構仕入れ値の高い商品を使ってます。
一度、店として原価率を考えたときに、値段の安い商品に変えた時があったのですが、やはり一度、美味しいものを食べてしまうと味の違いが明らかだったので、元のものに戻しました。

原料の白菜の状態によっても味は変わるとのことで、夏場はイマイチのときもありましたが、今は白菜も旬なので、やっぱり美味しいです。

食べたことのない方は、今度は是非食べごろの「キムチ」を注文してくださいなー。

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寒い夜にはお鍋に入れると、どえらいうみゃーよー☆
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