いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

おかげさまで、最近冷凍ギョーザがよく売れています（＾＾）
焼いた餃子を家に持ち帰って食べるより、焼きたてを食べたほうがアッツアツで美味しいですよね！

で、コツですが、油を入れるタイミングです。
動画でも説明してますが、最初入れた熱湯が少なくなってきた時ですが、５分位ではまだお湯が残っている場合もあるので、その時は５ｍｍ位フライパンにお湯を残して後は捨てて下さい。

あと、火加減ですが、最初からずーと強火でよいのですが、油を入れてしばらくして音がだんだん静かになっていくと思います。そしたら、中火にして美味しそうなキツネ色を付けて下さい。

この２点を気をつけてもらえば、バッチグー！だと思います。

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寒い夜にはお鍋に入れると、どえらいうみゃーよー☆
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