名古屋市緑区の「鶏工房とりこ」・大府市共和町の「炭火焼き鳥どてん」を運営する株式会社鶏工房のホームページです

2010/8/28 土曜日

比内地鶏

Filed under: オーナーブログ — haru @ 1:23:56

秋田の地鶏「比内地鶏」を自分用の土産として買ってきたものを食べてみました。

さすがに有名なだけあって、歯ごたえが断然にあって、鶏肉の旨みも濃い感じです。

でも串に刺さった状態で262円/本は、普段食べるのには高く感じます。

飼育するのに手間とかかかってると思うので、仕方ないとは思いますが。

考えてみると、普段しっかりと自分の店のやきとりを味わってなかったのですが、今回比内地鶏との食べ比べで食べてみました。
比内地鶏には負けますが、値段から考えれば充分勝負できる美味しさでしたよ。

比内地鶏の入った食べるラー油も買ってきました。
1050円とちょいとお高いですが、お味はグッドでした。



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