名古屋市緑区の「鶏工房とりこ」・大府市共和町の「炭火焼き鳥どてん」を運営する株式会社鶏工房のホームページです

2011/1/31 月曜日

僕と妻の1778の物語

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:54:08

映画観てきました。

自分が中学生だったころ、眉村卓さんのSFを読んでは頭の中で壮大な宇宙を想ったりしてました。

そんな眉村さんの愛する妻が病気になってから、毎日書き続けた小説が1778話だそうです。

笑うと病気への免疫力が強くなるからと、笑える話を原稿用紙3枚書き続けたとのことです。

自分が書き続けてるコレとは、随分価値が違いますね。

自分としては、感動した内容でしたが、妻の感想は「イマイチだったね。」とのことでした。



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2011/1/30 日曜日

新婚さん、いらっしゃい!

Filed under: オーナーブログ — haru @ 0:58:19

どてんで知り合った2人が先日、挙式をあげました。

とても幸せそうで、こちらも嬉しくなりました。

結婚生活も”初心忘れるべからず!”ですね。

自分にもむけた言葉です(;;)



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2011/1/29 土曜日

加藤厚税理士事務所

Filed under: オーナーブログ — haru @ 16:39:19

うちの顧問税理士事務所です。

事務所の壁にはアスリートのサインがいっぱい、訪問客の方に「人気焼肉店みたいだね」って言われたそうですが、まさにそんな雰囲気です。

ドラゴンズグッズもいろいろあって、お邪魔するたびに進化していく空間です。



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2011/1/28 金曜日

食べるラー油焼き

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:15:52

「どてん」の串ものメニューに新顔登場です。

食べるラー油焼き 147円/1本

やきとりに「情熱ギョーザ」のハバネロ入りラー油から作った”食べるラー油”をぬってますので、結構辛いです。

寒い夜には、食べるラー油焼きで熱くなろう!



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2011/1/27 木曜日

KENTAさん「どてん」に来店

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:23:54

大府出身の人気バンド「spyair」のドラムスの”KENTA”さんがどてんに来店されました。

なにを隠そう、KENTさんの家族はどてんの常連さんなのです!!

テレビとかで見てもええ男ですが、実物もかっちょええ男でした。



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B組のみなさん

Filed under: どてん-お客様の声 — haru @ 0:42:18

おまかせコース(4,000円 飲み放題付き)でのご利用ありがとうございました。

またのご来店お待ちしておりますm(_._)m



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2011/1/26 水曜日

フルーツハイボール

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:41:17

取引先でのメニュー提案会で試飲してきました。

パインとラズベリーのがあり、なかなか美味しかったので、メニュー化考えてみます。

食べるドレッシングなどもあり、いろいろ勉強になりました。



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大府市在住・くるみちゃん

Filed under: どてん-お客様の声 — haru @ 23:05:54

1.当店に来ていただいたきっかけは?
   「店の存在がきになっていたので。」

2.どれくらいの頻度でご来店してもらってますか?
   「月1回くらい。」

3.当店のどのようなところが気に入ってもらえてますか?
   「家に近いし、出てくるもの全部美味しいから!」

4.おすすめの食べ物・飲み物はなんですか?
   「いい感じの味がする鶏ぞうすい」「カルーアミルク」
   「青りんごチューハイとおすすめの5本は絶対最初に頼みます☆」



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2011/1/25 火曜日

共和駅にも禁煙化の波が…

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:50:50

2月1より、共和駅と大府駅周辺の一部地域で終日禁煙になります。

違反すると、罰金はなんと2万円だそうです。

ただ、共和駅周辺の愛煙家のみなさま、ご安心下さい。

どてん前の私有地の部分に関しては、適用外になるので、灰皿を設置します。
思う存分吸ってやってくださいな。

自分は、今は吸っませんが、以前は吸っていたので、気持ちわかりますよ。

どんどん、愛煙家には肩身の狭い社会になってきましたね。



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2011/1/24 月曜日

お伊勢さん

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:46:54

伊勢神宮でお詣りしてきました。

お店、お客さま、スタッフのみんな、取引業者のみなさまにとって、良い1年になるようにと祈ってきましたよ。



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2011/1/23 日曜日

残念ながら…

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:50:27

雲がなかったら、絶景の夕日が見られたはずなのに…

シーサイドホテル鯨望荘(げいぼうそう)
三重県志摩市浜島町浜島1550-1 TEL:0599-53-0029



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2011/1/22 土曜日

地産地消

Filed under: オーナーブログ — haru @ 16:32:04

「情熱ギョーザ」の仕込みでは、毎日多くの白菜・キャベツ・玉ねぎ・ニラを使っています。

出来れば、地元の生産者の方から直接買いたいと思っていたら、食べにきたお客さんが紹介してくさました。

白菜・キャベツのシーズンはもう終わりだそうです。
玉ねぎはG.W.明けくらいからとれるそうです。

今年は順次、生産者直仕入れの品が使えそうです。

これで、より新鮮な餃子になっていきますよー♪



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