名古屋市緑区の「鶏工房とりこ」・大府市共和町の「炭火焼き鳥どてん」を運営する株式会社鶏工房のホームページです

2011/9/30 金曜日

整頓

Filed under: オーナーブログ — haru @ 21:20:52

”必要なものを必要な時にすぐ使えるように管理すること”

プライベートでも仕事でも重要なこと
ですね。



□□□□おうちのキッチンでも作れる”情熱ギョーザ”は、通販でも好評販売中!!□□□□
寒い夜にはお鍋に入れると、どえらいうみゃーよー☆
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”通販ページはここが入口です”

2011/9/29 木曜日

整理

Filed under: オーナーブログ — haru @ 21:16:27

”必要なものと不必要なものを明確に分けて、不必要なものは処分すること”

自分は苦手ですが、大切なことですよね。



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情熱ギョーザ・3周年です!

Filed under: 新着情報 — haru @ 11:28:58

おかげさまで、10月1日で情熱ギョーザは3周年を迎えることができました。

これもお客様のご愛顧あってのことと思ってます。

日頃の感謝を込めまして9月29日(木)30日(金)の2日間、情熱ギョーザ店内で飲食のお客様に限り、「ワンドリンクサービス」させていただきます。

*乳児はのぞかさせていただきます。
*生ビールもOKです。
*ランチタイムもOKです。

みなさまのご来店スタッフ一同お待ちしております。

情熱ギョーザ
0529387204



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2011/9/28 水曜日

S.T.Fのみなさん

Filed under: どてん-お客様の声 — haru @ 3:17:37

久しぶりの友人同士が集まったそうです。

久しぶりにあの友人に会いたくなったら、即0562487200まで飲み会の予約をどうぞ!



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癒し

Filed under: オーナーブログ — haru @ 2:20:57

休日に伊勢神宮に行ってお参りして、帰りに榊原温泉で温まってきました。

心も身体もいやされる1日でした^^



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2011/9/27 火曜日

米粉

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:16:16

米粉を餃子の皮にまぜると、もっちもちの食感になるようなことテレビでやってたのを見てから米粉が気になってました。

先日、米粉に詳しい大学教授の話を聞く機会があって、名刺交換をして餃子の話をしたら、早速サンプルが届き、営業の方も挨拶に来てくれました。

うまくいくかどうかは分かりませんが、近いうちに米粉餃子にチャレンジしてみます!



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2011/9/26 月曜日

B-1

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:57:21

中日本・東海B-1グランプリが開かれて、三重県亀山市の「亀山みそ焼きうどん」が1位のゴールドグランプリを受賞して、2位は「四日市とんてき」、3位は「津ぎょうざ」で、三重県勢が上位を独占したそうです。

たまたま、東名阪の御在所サービスエリアで夜ご飯で妻は「四日市とんてき」自分は「亀山みそうどん」を食べてきました。

どちらも入賞するだけあって、うまかったですよ(^^)



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2011/9/25 日曜日

新大久保

Filed under: オーナーブログ — haru @ 2:53:54

以前、ガイアの夜明けで”コリアンタウン新大久保”を特集していて、気になっていたので、東京に行った際にちょっと覗いてきました。

平日でしたが、すごい人でした。韓国のアイドルのグッズ売り場のレジでは行列が出来てましたが、姪っ子のため並んで、チャングンソクの下敷き買ってきました。

このホットクという韓国おやつもテレビ通り人気でした@@



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2011/9/24 土曜日

地球を走った男

Filed under: オーナーブログ — haru @ 2:27:29

間寛平さんのアースマラソンに関わった人達の舞台裏の話が主でした。

寛平さんはもともとマラソンがすきな人だったようです。

すっかり過去の話のような気がしますが、毎日50kmを2年ちょっとの間走り続けるなんてほんとスゲエ!!!

気温もマイナス19℃からプラス52℃を走りきったそうですよ@@



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2011/9/23 金曜日

痛っ。

Filed under: オーナーブログ — haru @ 1:16:20

近場の移動は出来るだけロードバイクでするようにしてるのですが、とうとう初コケしてしまいました(><)

路面に砂や草があるところで、右折しようとして、ズドンッ。

右肘、右腰、左足に擦り傷程度の軽傷でよかったものの、これからは気をつけます(^o^)/



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2011/9/22 木曜日

げんきの郷

Filed under: オーナーブログ — haru @ 0:31:51

大府にある健康の森に隣接してある産直売り場が人気の「げんきの郷」の社長のお話を聞いてきました。

いろいろな苦労話や裏話まで聞けて貴重なお話が聞けました。

”意識が変わると行動が変わる!”
”100-1=99じゃなくて100-1=0”
(一度、お客さまの信頼をなくすと、もう信頼はゼロになってしまう)

など、気づきの多いお話でした。



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2011/9/21 水曜日

世界の山ちゃん

Filed under: オーナーブログ — haru @ 21:21:06

名古屋では知らない人はいない「世界の山ちゃん」の社長のお話を聞いてきました。

とても、気さくな感じで、楽しい話でした。

「お客さまが喜んでくれることを常に考えている」というお話は確かに!!と感じました。

自分もお客さまが喜んでいただけることを考えてまいります。



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